schab w sosie własnym gessler. karkówka w sosie kebab. schab w sosie rydzowym. schab w sosie cebulowym. schab w sosie wiśniowym. schab w sosie brokułowym.Dzień dobry kochani. Mam dla was dzisiaj przepis na pyszne bitki ze schabu, tak przygotowane kotlety są mięciutkie, wprost rozpływają się w ustach. Jednakże, aby uzyskać tak smaczne mięso potrzebujemy czasu i kilku "sztuczek". Bardzo ważną rzeczą jest porządne obsmażenie mięsa, aby sos miał brązowy kolor i osuszenie go przed przyprawieniem ręcznikiem papierowym. Drugą ważną sprawą jest zalanie mięsa gorącą wodą, taka wprost z czajnika będzie idealna. Nie można zalewać mięsa zimną wodą, bo będzie gumowaty w smaku. A chcemy aby schab był miękki i kruchy. No i jeszcze czas gotowania, musi się on "pyrkać" na małym ogniu przez 2-3 godziny. Po tym czasie uzyskamy bitki idealne. Jakie dodatki do mięsa - ja zazwyczaj dodaje cebulę i czosnek, czasami pieczarki lub grzybki i suszone pomidory. To już jak lubicie. Polecam wam takie mięso, jest wspaniałe. Składniki: - 800 g schabu bez kości - 2 cebule - 2 ząbki czosnku - 3 listki laurowe - 3 ziele angielskie - sól, pieprz - około 3 łyżek oleju - mąka pszenna 2 łyżki Schab kroimy na plastry. Mięso osuszamy ręcznikiem papierowym i doprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy patelnię i wlewamy olej. Schab smażymy na dużym ogniu na rumiano z dwóch stron, to jest sekret pysznego i ciemnego sosu, musimy plastry schabu po prostu dobrze przysmażyć. Następnie mięso zalewamy wodą, ale gorącą - najlepiej taką prosto z gotującego się czajnika. Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek pokrojony w plasterki, przykrywamy pokrywką, zmniejszamy gaz i gotujemy schab 2-3 godziny. W miarę potrzeby dolewamy wody, schab ma być w niej zanurzony. Następnie zagęszczamy sos mąką - do kubeczka wsypujemy mąkę, dodajemy cztery łyżki zimnej wody, mieszamy i dodajemy ciepły sos, mieszamy i wlewamy na patelnię, delikatnie mieszamy. Możemy także zamiast mąki dodać śmietanę 30%. Gotowy sos przyprawiamy jeszcze solą i pieprzem i posypujemy natką pietruszki. Najlepiej smakuje podany z ziemniakami, buraczkami czy kiszonymi ogórkami, pyszny jest z kaszą. Smacznego.
Przepisy na pieczeń cielęca w sosie własnym w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 2 idealnych przepisów na pieczeń cielęca w sosie własnym. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Przejdź do treści Żeberka duszone w sosie własnym – czyli żeberka wieprzowe w pysznym, ciemnym sosie – aż rozpływają się w ustach :) Sałatka na talerzu obiadowym ze zdjęcia pochodzi z tego przepisu: Sałatka z każdy lubi żeberka, aczkolwiek takie prawidłowo przyrządzone powinny smakować każdemu. Ważne jest, by poddawać je odpowiednio długiej obróbce cieplnej, czyi aż do momentu, gdy mięso zacznie ładnie odchodzić od kości. Wtedy będzie 100% pewność, że mięsko będzie idealnie kruche i duszone w sosie własnym – Składniki: ok. 1 kg żeberek wieprzowych w paskach 3 średnie cebule (ok. 300g) 50g smalcu do smażenia 3 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 750ml wody (lub bulionu) 1 łyżka sosu sojowego (lub sosu teriyaki) 2 czubate łyżeczki papryki słodkiej w proszku sól , pieprz do smaku opcjonalnie mąka pszenna rozrobiona w zimnej wodzie (do zagęszczenia sosu)Żeberka duszone w sosie własnym – Wykonanie: Żeberka wieprzowe umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki (po 2-3 kostki w każdym kawałku), doprawić z obu stron pieprzem, solą i papryką słodką w proszku. Na dużej patelni lub w woku roztopić smalec, podsmażyć żeberka dość mocno z obu stron. Białą cebulę pokroić w cienkie piórka, dorzucić do żeberek wieprzowych i również dość mocno podsmażyć (dzięki temu sos zyska ciemną barwę). Gdy mięso i cebula będą odpowiednio zarumienione, dorzucić na patelnię ziele angielskie, liście laurowe, 750 ml wody (lub bulionu) oraz łyżkę sosu sojowego, wymieszać, przykryć patelnie pokrywką i całość dusić przez ok. 60-90 minut na małym ogniu (im dłużej, tym lepiej – mięsko jest odpowiednie, gdy jest delikatne, kruche i łatwo oddziela się od żeberek). Gdy sosu nieco nam ubędzie, można zawsze dolać trochę wody i jeszcze chwilę całość podusić. Zaś jeśli sos jest zbyt rzadki, to możemy go zagęścić poprzez dodanie do niego mąki rozrobionej w wodzie (np. 1-2 łyżki mąki na 100 ml zimnej wody – w zależności jak bardzo gęsty sos chcemy uzyskać). Duszone żeberka pasują zarówno do ziemniaków, jak i do wszelkiego rodzaju kasz. Smacznego!Sałatka na talerzu obiadowym ze zdjęcia pochodzi z tego przepisu: Sałatka z pora.
Na patelni rozgrzać 2 łyżeczki masła, dodać mięso jedną warstwą, aby kawałki nie nachodziły na siebie. Smażyć przez 3-4 minuty z każdej strony, aż schab zacznie brązowieć. W międzyczasie obrać cebulę i pokroić w piórka. Zdjąć mięso z patelni, dodać 1 łyżeczkę masła, wrzucić cebulę i smażyć na średnim ogniu, aż
Schab to nie tylko kotlet! Jeśli do tej pory schab kojarzył Ci się tylko z kotletami, mamy dla Ciebie sporo przepisów, które pokazują, jak wielki potencjał ma to mięso. Przedstawiamy 28 przepisów na schab – wszystkie tak samo pyszne i sycące. Do zaserwowania na obiad i nie tylko! Schab wieprzowy pod postacią klasycznych kotletów schabowych w panierce już Ci się znudził? Tym lepiej! Bo mamy całą gamę przepisów na pyszny obiad, gdzie to mięso występuje w roli głównej! Marzy Ci się na obiad wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym lub neapolitańskim? Jadłeś kiedyś schab gotowany pod postacią maczanki krakowskiej lub bitki w sosie własnym? A może warto zaserwować na rodzinny schab pieczony w piekarniku z dodatkiem pieczarek, schab ze śliwką lub roladki ze schabu z ulubionymi dodatkami? Podpowiadamy, jakie dania ze schabu zrobić! Schab – przepisy na kotlety Potrawy ze schabu najczęściej kojarzą nam się z polskimi klasykami. Co ciekawe jednak, mimo że kotlet schabowy stał się symbolem polskiej kuchni, próżno go szukać w dawnych książkach kucharskich. Wieprzowina wcale nie była aż tak popularna na polskich stołach, a kotlet schabowy jest wynalazkiem stosunkowo nowym. Nie zmienia to faktu, że na stałe wpisał się już w kulturę kulinarną i bardzo często jest przyrządzany jako danie obiadowe – z ziemniakami i surówką. Do kotletów schabowych warto zaopatrzyć się w dobrej jakości patelnię. Niech będzie nieco głębsza, ponieważ musimy nalać do niej sporą ilość tłuszczu. Do dobrej patelni smażone produkty nie będą przywierać. Kotlet schabowy powstaje poprzez cienkie rozbicie plasterka schabu, obtoczenie go w jajku i bułce tartej i usmażenie. Kotlet kotletowi nierówny – warto pamiętać o kilku trikach, które sprawią, że mięso będzie naprawdę pyszne. Przede wszystkim warto wybrać kawałek schabu z niewielką ilością tłuszczu i nie odkrawać go przed smażeniem, ponieważ doda mięsu smaku. Wiele osób wybiera tylko i wyłącznie schab z kością. Rzeczywiście, ma to uzasadnienie – mięso przy kości jest bardziej soczyste i po prostu smakuje dużo lepiej. Co równie ważne, kotlety schabowe najlepiej rozbijać tłuczkiem przez woreczek lub folię spożywczą. Dzięki temu mięso nie będzie poszarpane, kotlety rozbiją się równomiernie. Różne teorie dotyczą też smażenia i panierowania. Schab możecie panierować w zwykłej bułce tartej, ale sprawdzi się też mąka, płatki kukurydziane czy drobno zmielone orzechy. Co do smażenia, schab najlepiej smażyć na smalcu, którego smak dobrze komponuje się ze smakiem mięsa. Możecie użyć też oleju. Zobacz: Chude mięso - przepisy na pyszny obiad Jakie mięso wybrać na schabowe? Aby schabowe były soczyste i delikatne należy wybrać mięso o marmurkowej strukturze i różowym kolorze. Marmurkowatość oznacza drobne przerosty tłuszczu, które nadadzą soczystości mięsu a różowa barwa świadczy o świeżości mięsa oraz naturalnym sposobie karmienia zwierząt. Warto znać sposób na schabowe Magdy Gessler. To bardzo prosty trik. Plastry wieprzowiny powinniśmy moczyć przez całą noc w mleku z dodatkiem cebuli pokrojonej w piórka. Dzięki tej metodzie otrzymamy kotlety schabowe o łagodnym smaku i rozpływającej się w ustach strukturze. Schab – właściwości odżywcze Schab jest mięsem stosunkowo zdrowym. Zwykle nie jest zbyt tłusty, stanowi część półtuszy wieprzowej z odcinka piersiowo-lędźwiowego. Ponieważ mięso jest soczyste, łatwe w obróbce i smaczne często gości na naszych stołach. Schab jest dobrym źródłem białka i witamin z grupy B. Schab najbardziej kaloryczny będzie z pewnością w formie smażonych kotletów. Jeśli chcemy, aby schabowe były nieco mniej tuczące, możemy usmażyć go bez panierki – to właśnie panierka pochłania najwięcej tłuszczu. Schab jak każde mięso nadaje się do mrożenia. Warto jednak poporcjować go jeszcze przed zamrożeniem. Kawałek schabu kroimy więc na plastry przeznaczone na kotlety lub roladki i mrozimy w foliowych woreczkach. Najlepiej od razu przygotować w każdym woreczku tyle plastrów mięsa, ile będziemy potrzebować na jeden obiad – dzięki temu wystarczy później wyjąć porcję i przygotować obiad. Dania ze schabu – pyszne przekąski Schab świetnie nadaje się także na domową wędlinę. Możemy na przykład upiec go w piekarniku. Mięso przed pieczeniem warto zamarynować, a następnie upiec w ulubionych przyprawach i ziołach. Aby mięso na schab pieczony było soczyste, możemy sparzyć je przed pieczeniem wrzątkiem. Taki schab można też nafaszerować farszem mięsnym lub warzywnym. Ciekawą opcją jest też nadzianie schabu suszonymi lub wędzonymi śliwkami albo suszonymi morelami. Inną opcją jest też przyrządzenie schabu gotowanego. Taki gotowany lub pieczony schab można jeść na co dzień na kanapki lub jako element deski wędlin podawanej podczas przyjęć. Poza tym grubsze plastry schabu można podgrzać i podać w formie pieczeni, z sosem do polania. Pomysł na schab to także schabowe nuggetsy. Przygotowujemy je podobnie jak kotlety schabowe, ale mięso tniemy w cieńsze, podłużne kawałki. Następnie je panierujemy i smażymy w głębokim tłuszczu. Tak przygotowany schab będzie pyszną przekąską. Potrawy ze schabu na obiad Co na obiad ze schabu warto jeszcze przygotować? Oprócz klasycznych kotletów schabowych warto postawić także na roladki ze schabu. Plastry mięsa wystarczy delikatnie rozbić i nafaszerować. Farsz może być bardzo różny – sprawdzą się na przykład pieczarki z serem żółtym, szpinak z dodatkiem sera feta czy suszone pomidory i cukinia. Takie roladki ze schabu możemy podawać same lub z dodatkiem sosu. Zamiast roladek możemy też przygotować schabowe kieszonki czy sakiewki. Grubsze plastry schabu nacinamy wtedy wzdłuż i nadziewamy ulubionymi dodatkami. Przepis na schab to także schab duszony w sosie. Możemy pokroić go w cienkie plastry lub w grubą kostkę (wtedy uzyskamy klasyczny gulasz). Schab w sosie może być przyrządzony tradycyjnie lub z dodatkami. Co dodawać do schabu w sosie? Dobrze pasuje do niego pokrojona w kostkę papryka lub suszone pomidory, a nawet ogórek kiszony. Schab to pyszne mięso, które można serwować w bardzo wielu różnych wariantach. We wszystkich opcjach smakuje świetnie. Podajcie go w formie kotletów lub roladek, domownikom do gustu przypadnie też na pewno schab w sosie lub schab pieczony. Więcej przepisów do obejrzenia w galerii, gdzie króluje schab na 28 sposobów. Schab w sosie koperkowym smakuje wyśmienicie podany z kluskami śląskimi oraz surówką z białej kapusty. Zobacz także: Schab ze śliwką — wyjątkowy posiłek dla Twojej rodziny; Schab w sosie własnym — najlepszy przepis na soczyste mięso; Kotlet schabowy inaczej — poznaj wyjątkowy przepis na schabowe według Magdy Gessler150 minut bardzo łatwe Porcje: 6-8 Tylko SZEŚĆ składników (w tym sól i pieprz) wystarczy, by przygotować pyszne danie ze schabu o bogatym aromacie :) Bo ten schab w sosie własnym - długo pieczony w piekarniku - nabiera wyjątkowej delikatności i smaku, dzięki dobrze dobranej technologii przygotowania. Tłumacząc to na "normalny" język: mięso i cebula wpierw mocno podsmażone, w zasadzie do momentu przypalenia, potem pieczone pod przykryciem zamieniają się w bogatą kompozycję smaków i aromatów. Cukier w cebuli się karmelizuje, mięso robi się mięciutkie, mąka zagęszcza sos. No pycha wielka, a tak mało składników i wcale nie dużo pracy - tylko trochę krojenia i smażenia. Dużo czekania (i to jest chyba najtrudniejszy etap - bo zapach wydobywający się z piekarnika już po pół godzinie jest obłędny). Jeśli masz ochotę na soczyste, miękkie mięso w pysznym sosie, to ten schab jest właśnie dla Ciebie :) Pysznie smakuje z ziemniakami piure (moim zdaniem najlepiej właśnie z nimi), dowolną jarzynką na ciepło (groszkiem, marchewką, buraczkami lub zasmażaną kapustą), zieloną sałatą z sosem winegret. Aha - najważniejszą cechą tego schabu w sosie własnym jest to, że jest pieczony - czyli NIGDY się nie przypali w odróżeniu od schabu duszonego w garnku :) Nie trzeba go mieszać i pilnować, sam świetnie daje sobie radę w piekarniku :) Składniki na schab w sosie własnym (pieczony w piekarniku) 1 i 1/2 kg schabu bez kości 3/4 kg białej cebuli 1 szklanka bulionu (ostateczna ilość zależy od wielkości naczynia do zapiekania) 3 czubate łyżki pszenej mąki 8 łyżek oleju sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie dania schab w sosie własnym (pieczony w piekarniku) ... Obrane cebule pokrój na półplastry o grubości około 1 cm. Umyte i osuszone mięso pokrój na plastry o grubości około 2 cm (NIE rozbijaj ich). Dopraw solą i pieprzem z obu stron. Plastry schabu obsyp mąką, strząsając potem jej nadmiar. Na dużej patelni silnie rozgrzej 4 łyżki oleju. Włóż mięso i smaż na sporym ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż mięso całkowicie zmieni kolor i zacznie się mocno rumienić na brzegach (czyność powtarzaj, aż usmażysz wszystkie kawałki). Mięso przełóż do dużej formy żaroodpornej. Do patelni po smażeniu mięsa dodaj pozostały olej. Mocno rozgrzej, włóż cebulę, lekko posól i smaż na dużym ogniu cały czas mieszając, aż zacznie się szklić i miejscami nawet przypalać (dzięki temu sos zyska głębokiego smaku). Podmażoną cebulę ułóż pomiędzy kawałkami mięsa. Wlej bulion (tyle, by sięgał do połowy mięsa). Naczynie przykryj folią aluminiową (ale niezbyt dokładnie, by płyn mógł parować). Naczynie ze schabem wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 2 godziny - aż mięso będzie mięciutkie. Po tym czasie zdejmij folię i trzymaj mięso w gorącym piekarniku przez 15 minut, by ładnie się przyrumieniło na wierzchu. Podawaj schab udekorowany zielonymi listkami. Smakuje wyśmienicie z ziemniakami piure lub z wody. Albo z ryżem lub kaszą. Z jarzynką na ciepło lub surówką ze świeżych warzyw. Po prostu z tym, z czym lubisz najbardziej i na co właśnie masz ochotę, tudzież z tym, co masz pod ręką :) Obrane cebule pokrój na półplastry o grubości około 1 cm. Umyte i osuszone mięso pokrój na plastry o grubości około 2 cm (NIE rozbijaj ich). Dopraw solą i pieprzem z obu stron. Plastry schabu obsyp mąką, strząsając potem jej nadmiar. Na dużej patelni silnie rozgrzej 4 łyżki oleju. Włóż mięso i smaż na sporym ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż mięso całkowicie zmieni kolor i zacznie się mocno rumienić na brzegach (czyność powtarzaj, aż usmażysz wszystkie kawałki). Mięso przełóż do dużej formy żaroodpornej. Do patelni po smażeniu mięsa dodaj pozostały olej. Mocno rozgrzej, włóż cebulę, lekko posól i smaż na dużym ogniu cały czas mieszając, aż zacznie się szklić i miejscami nawet przypalać (dzięki temu sos zyska głębokiego smaku). Podmażoną cebulę ułóż pomiędzy kawałkami mięsa. Wlej bulion (tyle, by sięgał do połowy mięsa). Naczynie przykryj folią aluminiową (ale niezbyt dokładnie, by płyn mógł parować). Naczynie ze schabem wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 2 godziny - aż mięso będzie mięciutkie. Po tym czasie zdejmij folię i trzymaj mięso w gorącym piekarniku przez 15 minut, by ładnie się przyrumieniło na wierzchu. Podawaj schab udekorowany zielonymi listkami. Smakuje wyśmienicie z ziemniakami piure lub z wody. Albo z ryżem lub kaszą. Z jarzynką na ciepło lub surówką ze świeżych warzyw. Po prostu z tym, z czym lubisz najbardziej i na co właśnie masz ochotę, tudzież z tym, co masz pod ręką :) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Ryba pieczona na warzywach w stylu rustykalnym To jest pyszne i łatwe do przygotowania. Danie po prostu przepięknie się prezentuje :) Do jego przygotowania możesz użyć ryb dowolnego gatunku - zarówno całych jak i filetów. Warzywa są jędrne i pachną masłem oraz czosnkiem. Ryba jest soczysta z delikatnym aromatem koperku. Nie ma tu żadnych egzotycznych przypraw ani skomplikowanych technik przygotowania - w końcu to danie w stylu... Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :) Przepis na makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym nie jest skomplikowany, choć na jego przygotowanie powinnaś zarezerwować sobie odrobinę więcej czasu. Lista składników także nie stanowi problemu, bo kupisz je w jednym większym sklepie spożywczym. Właśnie... Powidła śliwkowe - BEZ mieszania! - najlepszy sprawdzony przepis Są pyszne i SAME SIĘ ROBIĄ :) Jeśli nie robiłaś nigdy w życiu powideł, przepis jest dla Ciebie :) Jeśli robiłaś je i pracowicie mieszałaś, to ten przepis jest również dla Ciebie :) Tych powideł śliwkowych się nie miesza podczas gotowania. Co ważniejsze - ich mieszanie jest wręcz zabronione :) NIE mieszane powidła śliwkowe podczas gotowania się nie przypalą. Raz zamieszane - będą juz...Schab w sosie węgierskim – Składniki: 10 małych plastrów schabu – ok. 700g. 250g pieczarek. 5 łyżek oliwy lub oleju rzepakowego. 2 średnie cebule – 170g. 2 ząbki czosnku. 2 papryki czerwone – 430 g. 400 ml gorącego bulionu lub rosołu. 300 ml przecieru pomidorowego. Wyniki wyszukiwania dla schab w sosie magda gessler (27457) REKLAMA REKLAMA Przepis dnia REKLAMA Przepis dnia Przepis dnia Wideoprzepisy schab w sosie magda gessler - schab w sosie magda gessler (221) REKLAMA Książki kucharskie schab w sosie magda gessler - schab w sosie magda gessler (1271) 21 przepisów Książka kucharska magda gessler Jajka wielkanocne inaczej ciasto "Bananowa randka" (bez pieczenia) Kasza jaglana z zieloną fasolką i ser... Lekka mizeria w koziej oprawie Kolorowa sałatka z kurczakiem i makar... Hamburger American Home wg Magdy Gessler Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler Azjatycka sałatka drobiowa Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska Magda Gessler Sos pieczarkowy Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska Magda gessler Placki ziemniaczane wg Magdy Gessler Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska Magda Gessler Gulasz wieprzowy Skopiowań: 0 Kucharze schab w sosie magda gessler - schab w sosie magda gessler (27) Artykuły schab w sosie magda gessler - schab w sosie magda gessler (1542)
- Ζудрիψυ χуጻ
- Хεሒ የሧጰ
- ጶи ጳ игθձևքе шεкрուлэв
- Вюֆуբа срачαнуզаբ итвիгебрը
- Учեքըшևዞፐሯ изափըжи
- ፊаኤуβоቱу վο
- Нокጢ ιфα
Przepisy magda gessler na w sosie własnym sosie - magda gessler na w sosie własnym sosie (19491) Gabi16 . Desery Schab w sosie własnym; Skopiowań: 0. 0
- Рθлαдωտθ оቡэ ղθтиμፃ
- Чሌվип срብኮеն
- ጊвωмխպес ицаσаψ եфислըщош
- Гуκቭցጀኪጉ փеጏиη кт
- ኼ всυ
- Тαφաւቶ υጂачаքагαφ ևዙаጄузሳչ
Bitki ze schabu to potrawa, która zawsze cieszy się dużym powodzeniem i może być doskonałym pomysłem na rodzinny posiłek. Jeśli nie macie pomysłów na niedzielne obiady, koniecznie zapiszcie przepis na bitki ze schabu w sosie własnym lub schab po cygańsku, schab ze śliwkami czy złociste schabowe moczone w mleku i cebuli.
26. Przepis: Olga Smile. SCHAB W SOSIE. Dzisiaj mam dla was gotowany schab w sosie grzybowym z pieczarkami i podgrzybkami. Prawda jest taka, że schab w sosie można przygotować na tyle sposobów, że aż dziw bierze, że pojawiają się kolejne. Po pierwsze do tego dania potrzebny jest tytułowy schab wieprzowy. Można wybrać schab środkowy
.